Mikroleben |
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| Ziel |
Mehr mikrobiologische Einsicht, um bewusster hygienisch zu arbeiten.
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| Zitat |
'Ich wusste nicht, dass es auch unsichtbaren Schmutz gibt’,
erklärt Mirjam Bakker, Reinigungskraft
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| Themen |
- Arten von Mikroorganismen
- Negative und positive Eigenschaften
- Vorhandensein von Mikroorganismen
- Hemmende und begünstigende Faktoren
- Krankheitserreger
- Bekämpfung unerwünschter Organismen
- Mikrobiologische Laboratorien
- Hygienische Aspekte
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| Didaktisches Konzept |
Mit Video- und Animationsfragmenten werden die Grundprinzipien der Mikrobiologie erklärt. Jedes Thema wird mit einigen Fragen abgeschlossen; nach der Beantwortung erfolgt eine umfangreiche Erläuterung.
Diese Erläuterung kann für die die jeweilige Zielgruppe vereinfacht oder vertieft werden.
Am Ende dieser Schulung folgt ein Test.
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| Test |
Ja.
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| Zielgruppe |
Mitarbeiter von Unternehmen, die mit Qualitätssicherungssystemen auf hygienischem Gebiet arbeiten.
Diese Hygieneschulung ist nicht für Mikrobiologen gedacht.
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| Fachgebiet |
Die Nahrungsmittelindustrie (HACCP) und die pharmazeutische Industrie (GMP).
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| Medien |
CD-ROM
Videoaufnahmen (20 Minuten)
Bild
Ton
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| Lernweg |
Ja.
Für jede Zielgruppe kann der Schwierigkeitsgrad festgelegt werden.
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| Dokumentation |
Ja.
Zahlreiche Teilnehmerdaten sind registriert und statistisch erfasst in einem Dokumentationssystem, das detaillierte Analysen der Lern- und Testergebnisse möglich macht.
Ein Teilnehmerzertifikat mit Firmenzeichen kann ausgedruckt werden.
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| Editor |
Ja.
Mit dem Editor können Texte online den konzerneigenen Anforderungen angepasst werden.
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| Sprachen |
Niederländisch und Deutsch
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| Studiendauer |
1–1½ Stunden
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